Como buena enamorada del chocolate que soy, no he podido resistirme en ir un paso más allá con mi receta de las magdalenas caseras y añadir un ingrediente magistral: el cacao. Aún no he llegado a la perfección, pero… qué cerquita me he quedado 😉 Ingredientes para hacer magdalenas de chocolate 350 g de harina […]
Magdalenas caseras estilo tradicional
Últimamente me ha dado por hacer magdalenas caseras. Son una variante del bizcocho casero pero, en este caso, con menos azúcar. Están buenísimas, lo malo es que son adictivas y… son tan fáciles de hacer que no es posible resistirse. Ingredientes para hacer magdalenas Para facilitar las cosas, usaremos el vasito del yogur como medida […]
Cookies de nutella en menos de 30 minutos
Aquí va mi aportación al recetario familiar, con la receta de hoy triunfo seguro. Fácil y, sobretodo, deliciosa. No es un secreto familiar, si no una receta que he descubierto hace relativamente poco, pero merece ser transmitida de generación en generación. Aquí tenéis las cookies de nutella. Ingredientes para las cookies de nutella 160 gr […]
Flores de Carnaval con Thermomix
En Cousinando nos gustan las celebraciones más que a un tonto un lápiz y en esta ocasión nos apuntamos a unas Flores de Carnaval. Son un dulce típico de Galicia durante las fiestas de Carnaval. Aunque en La Mancha también son típicas durante la Semana Santa y allí las conocemos con el nombre de Flores […]
Zumo multivitamínico con Thermomix
Aprovechando que estoy con un gripazo que no hay manera de sacármelo os traigo una receta llena de vitaminas, un Zumo multivitamínico. Es fácil, sano y rápido de hacer, además de apetecible. Ingredientes: 1 zanahoria 1 naranja 1 limón 1 manzana 80 – 100 gr de azúcar (opcional) 500 gr de agua fría cubitos de […]
Galletitas de vainilla, estilo wafers
Desafiando a todas las dietas de principios de año, vuelve Ruth a Cousinando con una receta dulce: galletitas de vainilla, estilo wafers. La otra tarde hice estas Galletitas wafers de vainilla. No sé como describirlas, son unas galletitas de mantequilla que quedan mas bien duritas… creo que nos las comimos tan rápido que no me […]
Tortitas caseras, receta para 5 personas
Hoy os traigo esta deliciosa receta de tortitas caseras que hice por primera vez el verano pasado para merendar con mis amigas. Ojalá os gusté tanto como la receta del bizcocho casero, que tuvo mucho éxito en su día y aún hoy lo sigue teniendo. Ingredientes básicos de las tortitas o pancakes 150 g de […]
Buñuelos de viento, con o sin relleno
Como en Cousinando nos encantan las celebraciones, en esta ocasión nos sumamos a la celebración del Día de todos los Santos con unos deliciosos Buñuelos de viento. He de confesar que al probarlos, he recordado algún fin de semana de mi infancia, con mucha nostalgía, cuando con mi padre y mis hermanas desde la cama […]
Cómo hacer granola casera, un tentempié saludable
Desde que estoy interesada por la dieta saludable, no paro de buscar recetas nuevas y por esa razón me he aficionado a la granola casera. La granola es una mezcla de cereales, frutos secos y semillas aderezados con una serie de ingredientes de manera que quedan crujientes y dulces. Es una alternativa mucho más saludable […]
Croissants recien hechos con masa de hojaldre
Si os interesa una receta sencilla, que os saque de un apuro para una merienda, esa es la de los croissants recien hechos con masa de hojaldre. Evidentemente, la masa de hojaldre será comprada. En el caso de que queráis hacer la masa, eso es otro capítulo aparte. Os prometo que otro día os lo […]