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Falso cuscús de brócoli con verduras

29 marzo, 2022 by Cousinando Dejar un comentario

verduras con brócoli sustituyendo el cuscús

Hoy María se estrena en el blog con un falso cuscús de brócoli con verduras, así celebra con cousinando su reciente adhesión al club de fans del brócoli. ¡Cada vez somos más! ¿Quién nos lo iba a decir hace unos meses? Ingredientes para el cuscús de brócoli 1 cebolla 1 pimiento rojo 2 ó 3 […]

Archivado en:Verduras y hortalizas

Ensaladilla rumana, hecha con paciencia y mucho amor

7 mayo, 2021 by Cousinando 1 comentario

ensaladilla rumana de patata, verduras y pollo

Tras mucho insistir, por fin hemos conseguido que Diana acepte la invitación para compartir, en cousinando, su receta más solicitada por todos los que hemos tenido la suerte de probarla. Con un buen cargamento de paciencia y el doble de amor nos deleita de vez en cuando con su ensaladilla rumana. Ya os adelanto que, […]

Archivado en:Ensaladas, Recetas

Solomillo con salsa de cebolla y manzana

16 octubre, 2020 by Cousinando 1 comentario

Hoy os traemos una receta de Mari Lola. Nos la dió de viva voz durante una comida de Reyes, ahí le sacamos el secreto, pero hasta ahora no hemos conseguido la foto y de ahí esta larga espera, pero al fin ya tenemos la fórmula del solomillo con salsa de cebolla y manzana. Ingredientes para […]

Archivado en:Carnes y Aves

Magdalenas de chocolate hechas en casa

5 junio, 2020 by Cousinando Dejar un comentario

Magdalena de chocolate casera

Como buena enamorada del chocolate que soy, no he podido resistirme en ir un paso más allá con mi receta de las magdalenas caseras y añadir un ingrediente magistral: el cacao. Aún no he llegado a la perfección, pero… qué cerquita me he quedado 😉 Ingredientes para hacer magdalenas de chocolate 350 g de harina […]

Archivado en:Desayunos, Dulces y postres

Tortilla de patatas: homenaje más allá del 9 de marzo

13 marzo, 2020 by Cousinando Dejar un comentario

El 9 de marzo es el día internacional de la tortilla de patatas y desde Cousinando queremos rendirle el homenaje que se merece. ¿Cómo homenajeamos a nuestra querida tortilla? Ya pusimos en su día la receta básica de la tortilla de patata, así que no nos vamos a repetir, porque quién más quién menos ya […]

Archivado en:Va de huevos Etiquetado con:Experiencias triperas

Galletitas de vainilla, estilo wafers

24 enero, 2020 by Cousinando Dejar un comentario

galletitas de vainilla

Desafiando a todas las dietas de principios de año, vuelve Ruth a Cousinando con una receta dulce: galletitas de vainilla, estilo wafers. La otra tarde hice estas Galletitas wafers de vainilla. No sé como describirlas, son unas galletitas de mantequilla que quedan mas bien duritas… creo que nos las comimos tan rápido que no me […]

Archivado en:Desayunos, Dulces y postres

Día Mundial de la Pasta, 25 de octubre

25 octubre, 2019 by Cousinando Dejar un comentario

El 25 de octubre es el día Mundial de la Pasta. El origen de la conmemoración de este Día Mundial de la pasta es relativamente cercano, desde el Primer Congreso Mundial de la pasta, celebrado en Roma en el año 1995. Si pensamos en asociar una bandera a la pasta, rápidamente se nos viene a […]

Archivado en:Fechas señaladas

Día Internacional del chocolate, 13 de septiembre

13 septiembre, 2019 by Cousinando Dejar un comentario

dalky de chocolate

Obviamente, tiene que haber un Día Internacional del chocolate , desde luego es un bocado indispensable en la vida de muchas personas y es de recibo que, por lo menos, dediquemos un día al año a hacerle un homenaje a este delicioso manjar. Así que ya sabes, el 13 de septiembre tienes una cita con el […]

Archivado en:Fechas señaladas

Día Mundial del bizcocho, 23 de agosto

23 agosto, 2019 by Cousinando Dejar un comentario

bizcocho casero esponjoso

Hace relativamente poco que me he enterado de que el 23 de agosto se celebra el Día Mundial del bizcocho. No me parece mala idea, dedicar un día al año a este magnifico y socorrido desayuno… o merienda… o entre horas o como te lo quieras comer, porque hay millones de momentos idóneos para hincarle […]

Archivado en:Fechas señaladas

Cinta de lomo en salsa de almendras

12 abril, 2019 by Cousinando 2 comentarios

lomo con salsa de almendras

Tenemos un nuevo fichaje para el blog. Parece que los chicos se van animando. Rafa nos ha dedicado un ratito, antes de que nazca su primera hija Nara, y nos propone una receta sencilla y muy resultona. Os dejamos con él y su cinta de lomo en salsa de almendras. La siguiente receta es apta […]

Archivado en:Carnes y Aves

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