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Día internacional de la tarta de chocolate, 27 de enero

27 enero, 2023 by Cousinando Dejar un comentario

tarta de chocolate con trufa decorada con fresas y pepitas de chocolate

EL 27 de enero es es día internacional de la tarta de chocolate y queremos hacerle nuestro pequeño homenaje haciendo una recopilación de nuestras mejores tartas de chocolate. Seguro que hay para todos los gustos. Obviamente, el chocolate es el ingrediente principal e indispensable de la tarta de chocolate, y se lo debemos a los […]

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Roscón de Reyes con Thermomix

6 enero, 2023 by Paz L Dejar un comentario

roscon navideño hecho con thermomix

Un año más se acerca el día de Reyes. Y en mi familia es tradición celebrarlo en mi casa. Y si tengo claro un plato en el menú de ese día, ese es el postre: El Roscón de Reyes. Como no sé con que relleno me gusta más, preparo tres rellenos: crema pastelera, crema de […]

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¡Galletas de Navidad, galletitas navideñas!

16 diciembre, 2022 by Elena L 3 comentarios

Llegadas estas fechas, toca preparar unas deliciosas galletas de Navidad o de cualquier época del año, sólo hay que cambiar los moldes. Se supone que una vez hechas aguantan un mes, pero en mi casa no duran ni tres días. Nos gusta tomarlas en el desayuno, picar alguna entre horas, después de comer, para merendar o después […]

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Turrón de praliné al café con Thermomix

2 diciembre, 2022 by Paz L Dejar un comentario

turron al cafe de praline

Llega la Navidad y con ella las reuniones familiares, los atracones y el abandono temporal de las dietas… ¡Momento de endulzarnos la vida! ¿Qué os parece un turrón de praliné al café para empezar con las recetas navideñas? Ingredientes: 150 gr de chocolate blanco 110 gr de mantequilla 250 gr de chocolate fondant especial postres […]

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Torrijas de leche de la abuela, receta al estilo tradicional

14 abril, 2022 by Gloria Dejar un comentario

receta de torrijas de la abuela

Buenas noticias para los golosos. Ya está aquí la semana santa y con ella la excusa perfecta para hacer torrijas de leche (si es que necesitas una excusa, claro). Hoy traemos la receta tradicional de las torrijas de la abuela, aunque si tienes thermomix puedes ir directamente a la receta de Torrijas caseras con Thermomix. […]

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Bizcochos de soletilla con Thermomix

19 noviembre, 2021 by Paz L 3 comentarios

chocolate con bizcochos

¿Cómo improvisar una merendola de diez si a tu maridito se le antoja un chocolate caliente? Pues muy sencillo, preparando unos bizcochos de soletilla en un periquete con la ayuda de mi máquina preferida, la thermomix. Además se prepara con ingredientes que siempre acostumbramos a tener en casa… Ingredientes para hacer bizcochos de soletilla: 6 […]

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Receta de Panellets de piñones, almendras, coco y más

29 octubre, 2021 by Paz L Dejar un comentario

bandeja con panallets variados

Se acerca el mes de Noviembre y he pensado que podía compartir la receta de Panellets, es un dulce típico de Cataluña y se come el día 1 de noviembre, día de Todos los Santos. Tradicionalmente, acostumbrábamos a reunirnos con amigos, la noche del 31 de Octubre y celebramos La Castañada, en la que no […]

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Helado de menta con chocolate tipo Comtessa

6 agosto, 2021 by Paz L Dejar un comentario

helado de menta con chocolate tipo comtessa

Como hace mucho calor, hoy os traemos un helado de menta con chocolate, muy refrescante. Esta vez, lo he hecho tipo Comtessa, por aquello de cambiar un poco y presentar un helado diferente, aunque conocido por todos… Por otro lado, este helado me recuerda a las chocolatinas «After Eight», que sí, reconozco que también son […]

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Helado de cerezas almendrado, saludable con Thermomix

16 julio, 2021 by Paz L Dejar un comentario

polos almendrados de cereza con plátano

¡Que levante la mano quién quiera un helado de cerezas almendrado! Yo levanto las dos manos, los dos pies y lo que haga falta, porque está espectacular y hace un calor impresionante. Es un helado saludable y muy fácil de hacer. Los puedes tener en el congelador e ir tirando de ellos… Te explico cómo […]

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Helado de melocotón con thermomix: sano, rico y rápido

25 junio, 2021 by Eva L Dejar un comentario

helado de melocoton casero

Sigo rendida a la thermomix. Yo que era tan reacia, ahora soy muy fan. ¡Es mágica! ¿Verdad Paz? Ha conseguido que hasta yo coma fruta, así que magia pura. Os cuento ya la primera receta de cocina creativa, sin seguir recetas del cookidoo, ni de ningún otro sitio, que hemos «elaborado» Elena y yo misma […]

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