El otro día me encapriché de unos moldes y me los compré, así que para estrenarlos me animé a hacer una quiche Lorraine. La verdad es que la hice de memoria y sin consultar ninguna receta. Me salió riquísima, aunque luego he sabido que de quiche lorraine sólo tiene la intención porque no se parece […]
Huevos rellenos de atún con mayonesa
Aprovechando los últimos días del verano, que todavía hace calor y apetece comer algo fresquito, en esta ocasión desde Cousinando os proponemos unos huevos rellenos de atún con mayonesa. Una vez más y como no podría ser de otra manera una receta fácil, rápida y muy resultona. Ingredientes para hacer huevos rellenos: 6 huevos duros […]
Empanadillas de atún en el horno o en cecofry
Llega un momento en que se te acaban las ideas y ya no sabes qué dar de comer a la familia…En verano a mi se me agudiza más este problema. Siempre tengo overbooking en casa. Cuando no tengo a mis hijas, tengo conmigo a mis 4 nietos. Y si no, a alguna prima, algún sobrino, […]
Chips de calabacín con parmesano
Hoy os traigo una receta healthy… Las chips de calabacín con parmesano. Bueno, bastante sana… les he añadido parmesano para darles vidilla, porque si no, perfectamente sería un aperitivo de dieta y no iba a parecer una receta propia de mi. En fin, siempre tendrán menos calorías que unas patatas fritas de bolsa, ¿no? Venga, […]
Cómo se hace un buen pan con tomate y aceite de oliva
Creo que uno de los mejores inventos del mundo es el pan con tomate y aceite . Y esto sí que está al alcance de cualquiera. La receta es muy sencilla, pero no todo el mundo consigue hacer un buen pan con tomate. Puede fallar cualquier cosa: el pan, el tomate, el aceite o incluso […]
Croquetas de jamón y pollo con Thermomix
Al parecer hoy es el día internacional de la Croqueta….y, aunque en casa cualquier día es bueno para comer croquetas, hoy nos deleitaremos con unas croquetas de jamón y pollo con Thermomix. Fiestorro!!!!! Ingredientes para hacer croquetas de jamón y pollo: 150 gr de jamón serrano 1 pechuga de pollo cocida o asada 2 huevos […]
Tacos Picantes rellenos con carne
Entra una nueva saga en Cousinando. Directamente desde Zaragoza, Chiqui nos trae sus tacos picantes. Por cierto, me ha dicho un pajarito que esta receta tiene una versión más sofisticada, haciendo la masa…. ¡Una versión Pro!¡Esto promete! Esperemos que esta sea la primera de muchas. Vamos allá, que aunque en esta receta las obleas no […]
Croquetas de morcilla con Thermomix
Si hay alguien fan de las croquetas esa soy yo. En esta ocasión me he atrevido con unas croquetas de morcilla con Thermomix. Son muy sencillas de hacer y salen de rechupete. Creo que me gustan todas las croquetas y más si son caseras, de jamón, de pollo, de gambas, de setas, de calçots. Me cuesta […]
Tiras de pollo rebozado con doritos
Hace tiempo probé este pollo rebozado con doritos en el Sa Caleta y me encantó. Le pedí la receta a Marino y la memoricé. Desde entonces tenía ganas de probarla y este fin de semana me he decidido. Ingredientes del pollo con doritos 1 bolsa de doritos Tex-Mex 2 pechugas de pollo 1 Huevo Harina […]
Rollitos variados con tortillas de trigo para fiestas
Una nueva propuesta de Ruth para animar un pica-pica: Rollitos variados con tortillas de trigo. Os traigo otra receta ideal para llevar a una fiesta. Algo sencillo a más no poder, y con un resultado delicioso. ¡No sobró ni uno!! Los llevé a la graduación de mis peques junto a las pizzas de hojaldre. Ingredientes […]