En casa el arroz con pollo en olla GM es uno de esos platos socorridos que acostumbramos a hacer el fin de semana… Arroz amarillo le llamamos Soy consciente que no es un arroz hecho en paella, pero es un plato que se hace rápido, es fácil y queda muy resultón. Ingredientes para hacer arroz […]
Nata montada con Thermomix
Otra receta básica e indispensable para añadir a nuestro recetario de Cousinando: la nata montada. La nata montada es ideal para rellenar una tarta, el Roscón de Reyes, o un brioche, hojaldre o por qué no para acompañar con unos fresones o para hacer unos dalkys. La nata, la crema pastelera o la trufa no […]
Tarta de queso de La Viña
Si te gustan las tartas de queso seguro que has oído hablar de la Tarta de Queso de La Viña. Hay quien dice que es de las mejores tartas que han probado y otros opinan que tampoco es para tanto. Pues bien, el otro día en una reunión comercial de Thermomix tuve la suerte de […]
Flores de Carnaval con Thermomix
En Cousinando nos gustan las celebraciones más que a un tonto un lápiz y en esta ocasión nos apuntamos a unas Flores de Carnaval. Son un dulce típico de Galicia durante las fiestas de Carnaval. Aunque en La Mancha también son típicas durante la Semana Santa y allí las conocemos con el nombre de Flores […]
Cómo hacer granola casera, un tentempié saludable
Desde que estoy interesada por la dieta saludable, no paro de buscar recetas nuevas y por esa razón me he aficionado a la granola casera. La granola es una mezcla de cereales, frutos secos y semillas aderezados con una serie de ingredientes de manera que quedan crujientes y dulces. Es una alternativa mucho más saludable […]
Croissants recien hechos con masa de hojaldre
Si os interesa una receta sencilla, que os saque de un apuro para una merienda, esa es la de los croissants recien hechos con masa de hojaldre. Evidentemente, la masa de hojaldre será comprada. En el caso de que queráis hacer la masa, eso es otro capítulo aparte. Os prometo que otro día os lo […]
Tortitas de avena, un desayuno saludable
Hoy en Cousinando os explico una receta para un desayuno saludable: tortitas de avena. La verdad es que me he acostumbrado a éste desayuno y me lo como muy a gusto cada mañana. Las tortitas de avena, además de ser un alimento saciante, son ricas en proteínas y vitaminas. Y además, están ricas. ¿qué más […]
Coliflor al vapor en olla Gm
Hoy en Cousinando vamos a comer coliflor al vapor y rehogada con ajo y pimentón de la Vera. En esta ocasión utilizamos la olla Gm. Yo tengo la olla modelo F. Ingredientes para hacer coliflor al vapor: 1/2 coliflor 1 patata 3 medidas de agua para el vapor. sal aceite de oliva virgen 3 ajos […]
Roscón de Reyes con Thermomix
Un año más se acerca el día de Reyes. Y en mi familia es tradición celebrarlo en mi casa. Y si tengo claro un plato en el menú de ese día, ese es el postre: El Roscón de Reyes. Como no sé con que relleno me gusta más, preparo tres rellenos: crema pastelera, crema de […]
Crema de trufa con Thermomix
Hoy toca otro imprescindible en Cousinando: la crema de trufa. Dulce que nos sirve de relleno para nuestros postres, coberturas, tartas…. Hace muy poquito publicamos el post de la crema pastelera, y es que en Cousinando nos estamos preparando para rellenar uno de los dulces más ricos de un día especial como es el día […]
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