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Roscón de Reyes con Thermomix

6 enero, 2023 by Paz L Dejar un comentario

roscon navideño hecho con thermomix

Un año más se acerca el día de Reyes. Y en mi familia es tradición celebrarlo en mi casa. Y si tengo claro un plato en el menú de ese día, ese es el postre: El Roscón de Reyes. Como no sé con que relleno me gusta más, preparo tres rellenos: crema pastelera, crema de […]

Archivado en:Dulces y postres Etiquetado con:Navidad, Thermomix

Foie micuit casero, una receta de lujo

30 diciembre, 2022 by Paz L Dejar un comentario

foie micuit casero con mermelada

Hoy en Cousinando tenemos una receta de lujo: el Foie micuit. En casa, por Navidades, no puede faltar. Es uno de los aperitivos de Navidad por excelencia. Y aunque no resulta económico, si lo preparas en casa ahorras un poco más. Para mi representa el pistoletazo de salida de la Navidad y es una de […]

Archivado en:Aperitivos y tapas Etiquetado con:Navidad

Turrón de praliné al café con Thermomix

2 diciembre, 2022 by Paz L Dejar un comentario

turron al cafe de praline

Llega la Navidad y con ella las reuniones familiares, los atracones y el abandono temporal de las dietas… ¡Momento de endulzarnos la vida! ¿Qué os parece un turrón de praliné al café para empezar con las recetas navideñas? Ingredientes: 150 gr de chocolate blanco 110 gr de mantequilla 250 gr de chocolate fondant especial postres […]

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Navajas a la plancha en Air fryer

10 mayo, 2022 by Paz L 1 comentario

navajas a la plancha

Hoy vamos a cocinar marisco, en esta ocasión prepararemos unas Navajas en la Airfryer. Es una receta sencilla, está muy rica y rápida de preparar. Aunque si os he de ser sincera, si sois muchos, es más práctico prepararlas a la plancha, ya que la capacidad de mi Airfrayer deja mucho que desear. Necesito una […]

Archivado en:Pescados y Mariscos Etiquetado con:Cecofry, freidora de aire

Falso cuscús de brócoli con verduras

3 mayo, 2022 by Paz L Dejar un comentario

verduras con brócoli sustituyendo el cuscús

Hoy María se estrena en el blog con un falso cuscús de brócoli con verduras, así celebra con cousinando su reciente adhesión al club de fans del brócoli. ¡Cada vez somos más! ¿Quién nos lo iba a decir hace unos meses? Ingredientes para el cuscús de brócoli 1 cebolla 1 pimiento rojo 2 ó 3 […]

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Alitas de pollo en freidora de aire

15 marzo, 2022 by Paz L Dejar un comentario

alitas en freidora sin aceite

Si, lo reconozco…otra maquinita más. Y he de confesaros que las alitas de pollo en la freidora de aire son lo más. Me han prestado la maquinita en cuestión, por que no estaba muy convencida de el uso que le iba a dar. Y la verdad es que me encanta. Me gusta tanto que me […]

Archivado en:Carnes y Aves Etiquetado con:Cecofry

Menú completo: Crema de verduras y rollito relleno

3 diciembre, 2021 by Paz L Dejar un comentario

rollitos rellenos de pollo bacon jamon y queso con verduras y salsa suprema

En esta ocasión os presentamos una receta de campeonato: un menú completo que consiste en una crema de verduras, rollitos rellenos con verduras de acompañamiento y una salsa suprema. A pesar de que la receta es muy larga no os dejéis intimidar, os aseguro que si la hacéis repetiréis. Ingredientes para un menú completo: Para […]

Archivado en:Carnes y Aves, Cremas y sopas, Verduras y hortalizas Etiquetado con:Thermomix

Bizcochos de soletilla con Thermomix

19 noviembre, 2021 by Paz L 3 comentarios

chocolate con bizcochos

¿Cómo improvisar una merendola de diez si a tu maridito se le antoja un chocolate caliente? Pues muy sencillo, preparando unos bizcochos de soletilla en un periquete con la ayuda de mi máquina preferida, la thermomix. Además se prepara con ingredientes que siempre acostumbramos a tener en casa… Ingredientes para hacer bizcochos de soletilla: 6 […]

Archivado en:Dulces y postres Etiquetado con:Bizcocho, Thermomix

Receta de Panellets de piñones, almendras, coco y más

29 octubre, 2021 by Paz L Dejar un comentario

bandeja con panallets variados

Se acerca el mes de Noviembre y he pensado que podía compartir la receta de Panellets, es un dulce típico de Cataluña y se come el día 1 de noviembre, día de Todos los Santos. Tradicionalmente, acostumbrábamos a reunirnos con amigos, la noche del 31 de Octubre y celebramos La Castañada, en la que no […]

Archivado en:Dulces y postres

Ensalada tibia de cuscús con pollo, garbanzos y verduras

17 septiembre, 2021 by Paz L Dejar un comentario

ensalada de cuscus, verduritas, garbanzos y pollo

Hoy os comparto cómo hacer una ensalada tibia de cuscús que en casa nos encanta. Últimamente reparto tuppers para mis hermanas: una de ellas se lo raciona como si se tratase de un tesoro. ¡Nos quita el sentido! A este platillo lo llamamos «Mejunje»… y me gusta porque, además de estar muy rica, es una […]

Archivado en:Ensaladas, Verduras y hortalizas

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Pan de espelta y centeno, pan integral casero con thermomix

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