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Navajas a la plancha en Air fryer

5 abril, 2022 by Paz Dejar un comentario

navajas a la plancha

Hoy vamos a cocinar marisco, en esta ocasión prepararemos unas Navajas en la Airfryer. Es una receta sencilla, está muy rica y rápida de preparar. Aunque si os he de ser sincera, si sois muchos, es más práctico prepararlas a la plancha, ya que la capacidad de mi Airfrayer deja mucho que desear. Necesito una […]

Archivado en:Pescados y Mariscos Etiquetado con:Cecofry, freidora de aire

Alitas de pollo en freidora de aire

15 marzo, 2022 by Paz Dejar un comentario

alitas en freidora sin aceite

Si, lo reconozco…otra maquinita más. Y he de confesaros que las alitas de pollo en la freidora de aire son lo más. Me han prestado la maquinita en cuestión, por que no estaba muy convencida de el uso que le iba a dar. Y la verdad es que me encanta. Me gusta tanto que me […]

Archivado en:Carnes y Aves Etiquetado con:Cecofry

Menú completo: Crema de verduras y rollito relleno

3 diciembre, 2021 by Paz Dejar un comentario

rollitos rellenos de pollo bacon jamon y queso con verduras y salsa suprema

En esta ocasión os presentamos una receta de campeonato: un menú completo que consiste en una crema de verduras, rollitos rellenos con verduras de acompañamiento y una salsa suprema. A pesar de que la receta es muy larga no os dejéis intimidar, os aseguro que si la hacéis repetiréis. Ingredientes para un menú completo: Para […]

Archivado en:Carnes y Aves, Cremas y sopas, Verduras y hortalizas Etiquetado con:Thermomix

Bizcochos de soletilla con Thermomix

19 noviembre, 2021 by Paz 3 comentarios

chocolate con bizcochos

¿Cómo improvisar una merendola de diez si a tu maridito se le antoja un chocolate caliente? Pues muy sencillo, preparando unos bizcochos de soletilla en un periquete con la ayuda de mi máquina preferida, la thermomix. Además se prepara con ingredientes que siempre acostumbramos a tener en casa… Ingredientes para hacer bizcochos de soletilla: 6 […]

Archivado en:Dulces y postres Etiquetado con:Bizcocho, Thermomix

Receta de Panellets de piñones, almendras, coco y más

29 octubre, 2021 by Paz Dejar un comentario

bandeja con panallets variados

Se acerca el mes de Noviembre y he pensado que podía compartir la receta de Panellets, es un dulce típico de Cataluña y se come el día 1 de noviembre, día de Todos los Santos. Tradicionalmente, acostumbrábamos a reunirnos con amigos, la noche del 31 de Octubre y celebramos La Castañada, en la que no […]

Archivado en:Dulces y postres

Ensalada tibia de cuscús con pollo, garbanzos y verduras

17 septiembre, 2021 by Paz Dejar un comentario

ensalada de cuscus, verduritas, garbanzos y pollo

Hoy os comparto cómo hacer una ensalada tibia de cuscús que en casa nos encanta. Últimamente reparto tuppers para mis hermanas: una de ellas se lo raciona como si se tratase de un tesoro. ¡Nos quita el sentido! A este platillo lo llamamos «Mejunje»… y me gusta porque, además de estar muy rica, es una […]

Archivado en:Ensaladas, Verduras y hortalizas

Salsa Romesco hecha en la thermomix

3 septiembre, 2021 by Paz Dejar un comentario

salsa romesco casera

Hoy toca salsa Romesco. Es una salsa muy típica de la gastronomía catalana, particularmente en la provincia de Tarragona. Es una salsa que combina muy bien con los calçots, pescados, verduras y con las croquetas de calçots…para que te voy a contar. Está tan rica que hasta con un poco de pan tostado está de […]

Archivado en:Salsas Etiquetado con:Thermomix

Mejillones al vapor, receta proteica y baja en calorías

20 agosto, 2021 by Paz Dejar un comentario

Mejillones con romesco - Musclos amb romesco

¿Os apetece una receta rápida, fácil y saludable? A nosotros sí. En casa, cuando los niños, ya no tan niños, me preguntan: ¿Hoy que toca…? Y les respondo, Mejillones al vapor, me hacen la ola. Los mejillones son un superalimento, aportan proteínas, son ricos en vitaminas y minerales. Y tienen muy pocas calorías. También se […]

Archivado en:Pescados y Mariscos

Helado de menta con chocolate tipo Comtessa

6 agosto, 2021 by Paz Dejar un comentario

helado de menta con chocolate tipo comtessa

Como hace mucho calor, hoy os traemos un helado de menta con chocolate, muy refrescante. Esta vez, lo he hecho tipo Comtessa, por aquello de cambiar un poco y presentar un helado diferente, aunque conocido por todos… Por otro lado, este helado me recuerda a las chocolatinas «After Eight», que sí, reconozco que también son […]

Archivado en:Dulces y postres Etiquetado con:helado, Thermomix

Helado de cerezas almendrado, saludable con Thermomix

16 julio, 2021 by Paz Dejar un comentario

polos almendrados de cereza con plátano

¡Que levante la mano quién quiera un helado de cerezas almendrado! Yo levanto las dos manos, los dos pies y lo que haga falta, porque está espectacular y hace un calor impresionante. Es un helado saludable y muy fácil de hacer. Los puedes tener en el congelador e ir tirando de ellos… Te explico cómo […]

Archivado en:Dulces y postres Etiquetado con:helado, Thermomix

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