¿Tienes problemas para conseguir que en casa coman verduras? Pues aquí te traigo una solución: las alcachofas rebozadas son irresistibles y es una manera buenísima de entrar en contacto con las verduritas. Ingredientes para hacer alcachofas rebozadas Preparación de las alcachofitas fritas Cierra la lekue y ponla a toda potencia en el microondas durante 5 […]
Buñuelos de bacalao
Hoy os traigo una receta deliciosa y muy popular: ¡los buñuelos de bacalao! Son perfectos para disfrutar como aperitivo, como entrante o como acompañamiento de otros platos, y son muy fáciles de hacer en casa. Ingredientes para hacer los buñuelos ¿Cómo hacer buñuelos de bacalao paso a paso? ¡Listo! Ya tienes unos deliciosos buñuelos de […]
Filetes de gallo rebozado, el pescado apto para todos los paladares
A veces cuesta convencer a los niños para que se tomen el pescado con alegría, por eso, hoy os traigo la receta del gallo rebozado. Al tener un sabor suave y una textura agradable, suele ser el que mejor aceptan todos los paladares, sobre todo, aquellos que de entrada le tienen poco cariño al pescado. […]
Berenjenas rebozadas en masa de buñuelo
La receta de hoy sirve para sustituir un primer plato, sirve como aperitivo y sirve como acompañamiento… A mi me encantan las berenjenas rebozadas y no puedo dejar de comer cuando me las ponen delante, así que me las como siempre como primer plato y… si sobran… de acompañamiento del segundo. Jeje, rara vez sobran. […]
Croquetas de jamón ibérico en thermomix
Hoy os traemos unas croquetas de jamón ibérico que he hecho en la thermomix. Yo en los mandos, bajo la atenta mirada de mi madre que ha me ha guiado y, sin duda, ha mejorado la receta. Así nos ha quedado: Ingredientes para las croquetas de jamón iberico Para hacer la masa: 100 g de […]
Libritos de jamón y queso, una receta casera y tradicional
Hoy os traigo la receta de los libritos de jamón y queso. Seguramente hoy en día no es la receta más saludable, pero de vez en cuando, hay que darse una alegría y volver a la infancia. Aquella época en que no pasaba nada si íbamos 4 hermanas en el asiento de atrás del coche, […]