Hace relativamente poco que me he enterado de que el 23 de agosto se celebra el Día Mundial del bizcocho. No me parece mala idea, dedicar un día al año a este magnifico y socorrido desayuno… o merienda… o entre horas o como te lo quieras comer, porque hay millones de momentos idóneos para hincarle el diente a este, si todo va bien, esponjoso manjar.
Ingredientes básicos del bizocho
Hay tantas recetas diferentes de bizcocho que se hace difícil hacer una recopilación de los ingredientes de un bizcocho. Pero en el Día Mundial del bizcocho me atrevería a decir que los ingredientes comunes en cada bizcocho son:
- Harina
- Azúcar
- Aceite o mantequilla
A partir de ahí, se le irán añadiendo infinidad de ingredientes para obtener los más diversos sabores.
Por el momento, aquí tenéis una muestra de esa variedad de recetas con las que hemos recopilado hasta el momento en Cousinando.
Recetas de bizcocho en Cousinando
Seguro que poco a poco habrá muchas más.
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