Se acerca la Semana Santa y con ella me entran ganas de comer Torrijas caseras. Y es un problema , por que me encantan pero son altamente calóricas. Por suerte, tuve la oportunidad de probar las torrijas hechas con Thermomix. Se hacen al vapor y se les da un toque de color en el horno, […]
Croquetas de arroz con leche con Thermomix
Hoy me atrevo con unas croquetas de arroz con leche, y nos han encantado a mi y a mis conejillos de indias (mi tía Ali, mi madre y mi hermana Elena). Una vez más he hecho el arroz con leche con mi querida e inseparable Thermomix. Ingredientes: Para el arroz con leche: 1500 ml de […]
Flores de Carnaval con Thermomix
En Cousinando nos gustan las celebraciones más que a un tonto un lápiz y en esta ocasión nos apuntamos a unas Flores de Carnaval. Son un dulce típico de Galicia durante las fiestas de Carnaval. Aunque en La Mancha también son típicas durante la Semana Santa y allí las conocemos con el nombre de Flores […]
Flan de turrón de aprovechamiento con Thermomix
Después de las Navidades, acostumbro a hacer este flan de turrón que os traigo hoy para aprovechar el turrón de Jijona, el que conocemos como blando que es de almendra y miel. Es una receta muy fácil de hacer, y más si tienes un robot de cocina como el Thermomix. Ingredientes del flan de jijona […]
Turrón de chocolate tipo Suchard
Este turrón de chocolate es muy parecido al clásico turrón de Suchard. En casa dicen que este turrón sabe más a chocolate, sabe más fuerte que el Suchard y que por eso les gusta más. La ventaja de éste turrón de chocolate es que es tan sencillo de hacer que podemos tener turrón en casa todo […]
Pastel de chocolate, tipo sacher pero no
El fin de semana pasado fue mi cumpleaños y claro, dadas las circunstancias, con todas las restricciones, el distanciamiento social y todas las mandangas que nos tocan vivir, de celebrar un fiestón ni hablar. Pero alguna alegría me tenía que llevar, si no qué tristeza, así que me regalé yo misma un pastel de chocolate. […]
Helado de regaliz con Thermomix, ¡cuidado es adictivo!
En Cousinando esta vez traemos una receta sencilla, creativa, original y adictiva: el helado de regaliz negro. Desde hace un tiempo la tenía entre mis recetas pendientes, y aprovechando que estoy de vacaciones me he animado a darme un capricho (bueno, otro de tantos). También he de reconocer que el regaliz negro me apasiona. No […]
Helado de chocolate negro con Thermomix
Este helado de chocolate se ha convertido en uno de mis helados favoritos. Me gusta por su sabor y su cremosidad. En casa ya no compramos helado, los hacemos caseros. Y este, en particular, en casa es un éxito total. También he de confesar que es un poco adictivo, empiezas sirviéndote una bolita y puedes […]
Helado de plátano con Thermomix
En Cousinando, van aumentando la lista de helados favoritos, y esto se puede convertir en todo un dilema. La verdad es que mi afición por hacer helados se está convirtiendo en un auténtico vicio, pero es que me salen tan ricos. En esta ocasión nos hemos atrevido con un sabroso y cremoso helado de plátano. […]
Arroz con leche, como el de la abuela pero con thermomix
La primera vez que Paz nos trajo a casa su arroz con leche me enamoré de la receta. Ahora que tengo thermomix he dejado de explotar a mi hermana y lo hago yo misma. Mi madre está encantada de este don que la thermomix me ha dado 😉 Ingredientes del arroz con leche 1 tira […]