Hoy, al fin, Vero se anima a participar en Cousinando. Desde que algunas afortunadas pudimos disfrutar de una cena en la mejor terraza de verano (con cactus incluidos)que hemos visitado en Barcelona, hemos estado insistiendo para que participase con alguna de sus delicatessen. Nos ha costado convencerla, pero por fin se anima a colaborar con […]
Ensalada de quinoa, el superalimento de moda
Ruth nos acerca al superalimento de moda, la quinoa. Además de contarnos todas sus magníficas propiedades nos refresca la comida con una exquisita y fresca ensalada de quinoa. Esta ensalada de quinoa es de lo más sencillo que hay, pero voy a empezar por explicar qué es la quinoa, ahora que está tan de moda […]
Rollitos de hojaldre con nocilla para merendar
Ruth nos propone una receta para que los niños empiecen a hacer sus pinitos en la cocina, ahora que están de vacaciones y tienen tiempo: rollitos de hojaldre con nocilla. Os dejamos con ella. Hoy os traigo uno de los platitos que preparé para la graduación de mis peques, unos deliciosos rollitos de hojaldre con […]
Mayonesa casera con batidora, Thermomix y Bosch Mum5
En esta ocasión nos atrevemos con una de las salsas imprescindibles, la mayonesa. Gloria, Paz y Elena te cuentan cómo hacer un deliciosa mayonesa casera de tres maneras diferentes: con la batidora tradicional, también conocida como turmix, con la Thermomix y con la Bosch Mum5 . Ingredientes de la mayonesa 150 gr. de aceite de […]
Gazpacho casero con Thermomix, ideal para el verano
Fiel a su promesa de ser una colaboradora recurrente, vuelve Ruth a Cousinando con una refrescante y ligera receta de Gazpacho casero con Thermomix. Ayer por la tarde fui al supermercado. En realidad, como todos los días de mi vida. Me pregunto si todas las mujeres, madres o no, trabajadoras o no, se pasan el […]
Judías verdes con tomate en thermomix
Ruth repite en cousinando con una receta sana e ideal para mojar pan, si la dieta no te preocupa: Aquí os dejamos con Ruth y sus judías verdes con tomate hechas en la thermomix. Estas judías verdes con tomate, son las de toda la vida pero hechas con la Thermomix. Con lo cual se hacen […]
Falsa lasaña de berenjena, para mojar pan
Tenemos cousinillas nueva en Cousinando. Ruth no es cousin, pero es una gran amiga de una de nosotras, por tanto, es superbien recibida su colaboración en el blog y además nos ha prometido participar bastante, así que aquí os dejamos con Ruth y su sabrosa lasaña de berenjena. Esta receta es un clásico en mi […]
El Reto de la Mona de Pascua casera
La alegría nos embarga, entre pitos y flautas son casi seis meses los que llevamos ilusionadas con este proyecto. Se dice pronto, teniendo en cuenta lo mucho que cuesta sacarnos una receta, ¿verdad Eva? Seguro que poco a poco van a ir participando más cousins, sólo hace falta un poquito de motivación y perder la […]
Arroz de montaña, receta de Cazorla
Hoy tenemos una colaboración especial en el blog. Laura no es nuestra «cousin», pero sí es una gran «cousinera». Nos trae una receta de su familia que le encanta: Arroz de montaña. Os dejamos con ella: Quien más quien menos tiene una receta en la cabeza que le recuerda a su madre o abuela. Esta […]