Después de las Navidades, acostumbro a hacer este flan de turrón que os traigo hoy para aprovechar el turrón de Jijona, el que conocemos como blando que es de almendra y miel. Es una receta muy fácil de hacer, y más si tienes un robot de cocina como el Thermomix. Ingredientes del flan de jijona […]
Turrón de chocolate tipo Suchard
Este turrón de chocolate es muy parecido al clásico turrón de Suchard. En casa dicen que este turrón sabe más a chocolate, sabe más fuerte que el Suchard y que por eso les gusta más. La ventaja de éste turrón de chocolate es que es tan sencillo de hacer que podemos tener turrón en casa todo […]
Montaditos de berenjena y queso de cabra con cebolla caramelizada
La receta de hoy es muy versátil, se trata de unos montaditos de berenjena y queso de cabra con cebolla caramelizada. Para hacer esta receta, yo siempre utilizo la Thermomix, se cocina por niveles y es una buena manera de optimizar nuestro tiempo. Ingredientes para los montaditos 500 gr de cebolla en cuartos 40 gr. […]
Crema tibia de espárragos con berberechos
En Cousinando, está semana os explicamos una receta muy sencilla y que queda de escándalo, es una Crema tibia de espárragos. Es una receta ideal para cuando tienes invitados, para cuando se presenta alguién de improviso y tienes en cinco minutos un entrante o aperitivo con el que quedas de lujo. Ingredientes: 1 lata de […]
Huevos rellenos de atún con mayonesa
Aprovechando los últimos días del verano, que todavía hace calor y apetece comer algo fresquito, en esta ocasión desde Cousinando os proponemos unos huevos rellenos de atún con mayonesa. Una vez más y como no podría ser de otra manera una receta fácil, rápida y muy resultona. Ingredientes para hacer huevos rellenos: 6 huevos duros […]
Helado de regaliz con Thermomix, ¡cuidado es adictivo!
En Cousinando esta vez traemos una receta sencilla, creativa, original y adictiva: el helado de regaliz negro. Desde hace un tiempo la tenía entre mis recetas pendientes, y aprovechando que estoy de vacaciones me he animado a darme un capricho (bueno, otro de tantos). También he de reconocer que el regaliz negro me apasiona. No […]
Ensalada de pollo con salsa rosa para el buen tiempo
En veranito nos apetecen cosas más frescas y ligeras. Por ello hoy me atrevo con una ensalada de pollo con salsa rosa. Es una receta sencilla, rápida de preparar y resultona. En casa les encanta y me la piden muy a menudo. Cuando me preguntan: «Mami, ¿hoy qué toca?» y les contesto: «ensalada de pollo […]
Helado de chocolate negro con Thermomix
Este helado de chocolate se ha convertido en uno de mis helados favoritos. Me gusta por su sabor y su cremosidad. En casa ya no compramos helado, los hacemos caseros. Y este, en particular, en casa es un éxito total. También he de confesar que es un poco adictivo, empiezas sirviéndote una bolita y puedes […]
Helado de plátano con Thermomix
En Cousinando, van aumentando la lista de helados favoritos, y esto se puede convertir en todo un dilema. La verdad es que mi afición por hacer helados se está convirtiendo en un auténtico vicio, pero es que me salen tan ricos. En esta ocasión nos hemos atrevido con un sabroso y cremoso helado de plátano. […]
Helado de frambuesa con Thermomix
Una vez más no podía dejar de compartir la receta de uno de mis helados favoritos, la del Helado de frambuesa. No sé si me gusta más el helado de chocolate o el de frambuesa… y para qué me voy a decantar por uno si combinados se llevan genial. He llegado a la conclusión que es […]